Od 3 czerwca 2026 r. wchodzą w życie nowe przepisy. Obowiązkowe kaski dla dzieci to już nie zalecenie, a wymóg prawny. Sprawdź, kogo dokładnie obejmują zmiany, czy grozi mandat za brak kasku na rowerze
Stref4 Fizycznych Wyzwań
W tej strefie tętno rośnie na samą myśl o następnym treningu. Znajdziesz tu najlepsze sposoby na efektywne ćwiczenia, poznasz nowe dyscypliny i wybierzesz strój dopasowany do Twoich potrzeb. Przeprowadzimy Cię również przez proces pielęgnacji odzieży, ale też doradzimy, co kupić miłośnikom różnych sportów. Nasz blog to przewodnik dla każdego, kto chce poczuć motywację 4 razy bardziej!
Opublikowane: 8/13/2021💡 Porady|🍜 Dieta, odchudzanie i suplementy
)
Skutki śmieciowego jedzenia - wiesz, co ci grozi?
Większość z nas od czasu do czasu zje pizzę, chipsy z piwem podczas meczu, napije się napojów gazowanych słodzonych i skosztuje tej nowej czekolady z karmelem. Niestety śmieciowe jedzenie nie jest zdrowe i nie jest to żaden news. Czy jest się czego obawiać? Jakie są skutki spożywania junk food i czy są jakieś ilości bezpieczne dla naszego organizmu?
- Co to jest śmieciowe jedzenie?
- Krótkoterminowe skutki śmieciowego jedzenia
- Długoterminowe skutki śmieciowego jedzenia
- 19 skutków spożywania śmieciowego jedzenia
- Czy istnieje bezpieczny poziom spożycia fast foodów?
Spis treści:
- Śmieciowe jedzenie jest bogate w tłuszcze, cukry i sól, a ubogo w składniki odżywcze.
- Spożywanie śmieciowego jedzenia może prowadzić do wielu negatywnych skutków zdrowotnych, w tym otyłości, nadwagi, cukrzycy typu 2, chorób sercowo-naczyniowych, chorób nowotworowych, zapalenia stawów, astmy, egzemy, problemów z układem trawiennym, depresji, zaburzeń snu, problemów skórnych.
- Nie ma bezpiecznego poziomu spożycia śmieciowego jedzenia.
Z artykułu dowiesz się:
Co to jest śmieciowe jedzenie?
Termin junk food został stworzony przez Michaela Jacobsona w 1972 roku, który chciał zwrócić uwagę opinii publicznej na żywność o wysokiej kaloryczności i niskiej wartości odżywczej. Jej spożycie grozi zdrowiu: prowadzi do zmian metabolicznych i stanów takich jak nadwaga, wysokie ciśnienie krwi, podwyższony pozom glukozy i cholesterol, które są jedną z przyczyn zgonów na całym świecie.
W pulę złego jedzenia wrzuca się także termin fast food, który odnosi się do żywności spożywanej szybko, często wątpliwej pod kątem wartości odżywczych. Oba typy żywności zawierają cukry, sól, tłuszcze nasycone lub trans, wiele sztucznych konserwantów i przetworzonych składników. Oczywiście nie wszystkie fast foody są jednocześnie junk foodami, jednak aby się o tym przekonać, trzeba sprawdzić skład spożywanej żywności.
- Przykłady śmieciowego jedzenia:
-
fast foody takie jak pizza, hamburgery, hot dogi, frytki,
-
słone przekąski takie jak chipsy, paluszki, popcorn,
-
słodycze,
-
słodkie sosy, polewy,
-
napoje gazowane i niegazowane słodzone.
Przypomnij sobie, jakie są zasady zdrowego odżywiania u sportowców.
Krótkoterminowe skutki śmieciowego jedzenia
Zastanawiasz się nad tym, co dzieje się z organizmem, gdy jesz śmieciowe jedzenie? Według badań spożywanie pokarmów o większej zawartości cukru na śniadanie może sprawić, że podczas kolejnego posiłku będziesz odczuwał większe łaknienie. Dietetycy i lekarze uważają, że dzieje się tak dlatego, że słodkie pokarmy zapewniają niższe uczucie sytości. Dodatkowo pożywienie wysokowęglowodanowe zwiększa zapotrzebowanie na insulinę, wywołując szybszy głód.
Kolejnym problemem jest sól – niewielkie badanie wykazało, że spożywanie dużych ilości soli może mieć natychmiastowy wpływ na funkcjonowanie naczyń krwionośnych. Dodatkowo nadmierne spożycie sodu powoduje retencję wody.
W zależności od tego, co nałożysz na swój talerz, możesz mieć także problem z osiągnięciem norm zalecanego spożycia warzyw i owoców, a w szczególności błonnika, który odpowiada za wiele funkcji w naszym organizmie.
Przypomnij sobie, jaka jest rola błonnika u sportowców.
Junk food jest bardzo smaczny, szybko rozkłada się w ustach i nie wymaga zbyt długiego żucia, do tego aktywuje ośrodki nagrody w mózgu. Ta kombinacja sprawia, że nasze podniebienie jest spragnione wysokoprzetworzonej żywności, stopniowo się od niej uzależniając.
Długoterminowe skutki śmieciowego jedzenia
Badania sugerują, że długotrwałe spożywanie junk food może zwiększać ryzyko zachorowania na astmę. Do tego dieta uboga w błonnik wiąże się z podwyższeniem ryzyka chorób ze strony układu pokarmowego, w tym zaparć, choroby uchyłkowej i zmniejszenia się liczby zdrowych bakterii jelitowych.
Dowiedz się, jakie są superfood dla sportowców.
Spożywanie junk food ma nieodwracalny wpływ na zdrowie – wywołuje otyłość, insulinooporność, cukrzycę typu 2 i schorzenia sercowo-naczyniowe. Dieta bogata w cukry może prowadzić do stanów zapalnych w organizmie, niższej kontroli infekcji, wyższego zachorowania na nowotwory i ryzyka chorób alergicznych oraz autoimmunologicznych. Czy to wszystko?
19 skutków spożywania śmieciowego jedzenia
-
Ospałość – po spożyciu dużych porcji pożywienia zawierającego tłuszcze, odczujesz sytość i zaczniesz robić się śpiący.
-
Niszczenie kubków smakowych – junk food jest wypełniony środkami chemicznymi polepszającymi smak, do których nie są przystosowane nasze kubki smakowe. Przez to nie są one dosłownie niszczone, ale przestajemy doceniać smak tradycyjnych potraw, w szczególności warzyw i owoców.
-
Wyższy poziom cukru we krwi – jedzenie junk food o wysokiej zawartości węglowodanów zwiększa poziom cukru we krwi, mogąc doprowadzić do cukrzycy.
-
Trądzik – proste cukry i puste węglowodany mogą nasilać, a nawet wywoływać problemy skórne.
-
Wyższy stan zapalny – ftalany to klasa toksyn chemicznych zaburzająca gospodarkę hormonalną. Mogą zakłócać działanie hormonów, prowadząc do problemów z płodnością i zwiększając ryzyko wad wrodzonych u dzieci. Dlaczego o tym wspominamy? Są one wykorzystywane do wykładania plastikowych opakowań, w których kupujemy napoje i żywność. Jedno z badań z 2018 roku wykazało, że ludzie często spożywający fast foody mieli o 35% wyższy poziom metabolitów ftalanów niż ci, którzy stronili od tego typu żywności. Dlaczego należy się obawiać się tej klasy toksyn? Ekspozycja na ftalany wiąże się z zespołem metabolicznym, który prowadzi do niezliczonych problemów zdrowotnych.
-
Zaparcia – większość junk food nie zawiera błonnika, który odgrywa dominującą rolę w układzie pokarmowym.
-
Głodzenie organizmu – twoje ciało potrzebuje wielu składników odżywczych do prawidłowego funkcjonowania, których junk food nie dostarcza.
-
Problemy trawienne – nadmiar sodów może prowadzić do niebezpiecznego gromadzenia płynów, zwiększać ryzyko wystąpienia kamieni nerkowych i chorób nerek.
-
Opuchlizny – dodatek glutaminianu sodu, azotanu sodu, sacharyny sodu, benzoesanu sodu sprawia, że przy junk food nietrudno o nadmierne spożycie sodu, które powoduje retencję wody i opuchlizny.
-
Zły stan uzębienia – częste spożywanie napojów z dużą ilością sody zwiększa ilość kwasu w jamie ustnej, co prowadzi do próchnicy.
-
Wyższy ryzyko nowotworowe – w mięsie typu fast food można znaleźć azotan sodu i azotyn sodu, które hamują rozwój bakterii. Są to substancje potencjalnie powodujące raka.
-
Obniżenie funkcji poznawczych– tłuszcze nasycone mogą negatywnie wpływać na pamięć i funkcjonowanie mózgu. Większe spożycie nasyconych kwasów tłuszczowych upośledza szybkość i elastyczność pamięci oraz pamięć prospektywną.
-
Słabsze kości – wysokie spożycie sodu może osłabić kości i prowadzić do osteoporozy.
-
Ryzyko nadwagi i otyłości – spożywając junk food przyjmujesz o wiele więcej pustych kalorii, które odkładają się np. pod postacią tłuszczu na brzuchu. Wysokokaloryczna żywność prowadzi do otyłości, która naraża na rozwój przewlekłych chorób.
-
Wyższe ryzyko zapadnięcia na depresję – ostatnie badania pokazują, że osoby spożywające duże ilości fast foodów są bardziej narażone na depresję.
-
Niepokój – żywność junk food jest uboga w kwasy omega-3, dostarczając rafinowane węglowodany. Ta mieszanka skutkuje bardziej niespokojnym stanem psychicznym.
-
Wzrost cholesterolu – wiele junk foodów jest wytwarzanych z produktów zwierzęcych, do tego smażonych na głębokim oleju. Taka kombinacja może przyczyniać się do wysokiego poziomu cholesterolu, który prowadzi do miażdżycy.
-
Wyższe ryzyko chorób kardiologicznych – tłuszcze zwierzęce mogą podnieść poziom cholesterolu, który zwiększa ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.
-
Egzema – według badań, dzieci i młodzież spożywające fast foody przynajmniej trzy razy w tygodniu, są narażone na rozwój egzemy.
Przypomnij sobie, jak komponować zdrowe plany żywnościowe.
Czy istnieje bezpieczny poziom spożycia fast foodów?
Wspomniane skutki długoterminowe wynikały z badań nad osobami spożywającymi fast foody rozumiane jako junk food przynajmniej raz w tygodniu oraz częściej niż dwa razy w tygodniu. Jak nietrudno się domyślić, im wyższa częstotliwość, tym gorsze skutki. Według badań nawet jedna porcja niezdrowej żywności może zwiększać stan zapalny w organizmie. Mamy jednak dobrą wiadomość – każdy zdrowy posiłek pomaga zmniejszyć ilość stanów zapalnych i obniżyć stres oksydacyjny, pojawiający się po spożyciu junk food.
Jeśli pomimo wszystkich przeciwwskazań chcesz od czasu do czasu spożyć żywność typu junk food, rób to nie częściej niż raz w tygodniu, najlepiej raz na dwa tygodnie i rzadziej, dbając o prawidłową dietę i jak najzdrowsze posiłki na co dzień. Zobacz także nasz blog, na którym często radzimy, jak zdrowo się odżywiać, by cieszyć się dobrym zdrowiem i lepszymi wynikami sportowymi.
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
24,99 PLN
)
)
Źródła:
https://juniperpublishers.com/crdoj/pdf/CRDOJ.MS.ID.555796.pdf
ttps://www.medicalnewstoday.com/articles/324847#long-term-impact
https://www.eatthis.com/what-happens-to-your-body-when-you-eat-fast-food/
https://www.healthline.com/health/fast-food-effects-on-body#effects-on-society
https://southgatemedical.com.au/the-bad-effects-of-eating-junk-food/
https://www.washingtonpost.com/lifestyle/wellness/sneaking-a-little-junk-food-doesnt-mean-all-is-lost/2018/02/26/828b75fa-1b36-11e8-9de1-147dd2df3829_story.html
Popularne na blogu
- 🧒 Dla dzieci
Dlaczego dzieci powinny jeździć w kaskach? Bezpieczeństwo i przepisy
Od 3 czerwca 2026 r. wchodzą w życie nowe przepisy. Obowiązkowe kaski dla dzieci to już nie zalecenie, a wymóg prawny. Sprawdź, kogo dokładnie obejmują zmiany, czy grozi mandat za brak kasku na rowerze - 📰 Prasówka|🏁 Sporty motorowe
4F wjeżdża na tor – harmonogram startów w WSMP 2026
Silniki pracujące na wysokich obrotach, adrenalina towarzysząca walce o każdą setną sekundy i emocje, które czuć już od pierwszego okrążenia – właśnie taki będzie sezon Wyścigowych Samochodowych - 👕 Kolekcje 4F
Player – nowa kolekcja męska inspirowana piłkarskim stylem ulicy
Sportowa energia stadionów, klimat miejskiego streetwearu i wygoda, która sprawdza się każdego dnia – tak wygląda nowa kolekcja męska 4F Player. To linia stworzona dla tych, którzy kochają futbol nie - 💡 Porady|🚿 Pielęgnacja ubrań
Co jest lepsze – bambus czy bawełna?
W codziennych, luźnych stylizacjach świetnie sprawdza się klasyczna dzianina bawełniana, ale jeśli planujesz trening, liderem jest włókno z bambusa. Poznaj właściwości obu tych materiałów i dowiedz
Poznaj sport od podszewki
